EVO400

Becken inox
Tiefgezogenes Edelstahl-Ölbad aus einem Stück, ohne Schweißnähte, mit gerundeten Ecken, leicht zu reinigen.
Heizkörper
Hochklappbare Heizkörper, erleichtern die Reinigung des Ölbads.
Entleerungs-Konus
Mit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus.
Kugelhahn
Mit Sicherheit, leicht zu bedienen.
Energie-Sparnis
Mehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der Leistung.Maximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht.
Temperatur
Automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Leistungsstarker «Turbo» für tief- gefrorene Pommes Frites.
Verstauung
Verstauung Fach für den Deckel in der Tür.

Technische Informationen

Frittierkorb(-e) 270 x 160 x 135mm
Leistung (kW) 14.4
Turbo: 22
Sicherungen (A) 20
Turbo: 32
Spannung 3N400V
Ölbad (Liter) 15 – 18
Abmessungen 400 x 600 x 850-900mm
Bruttogewicht 46 kg
Turbo: 48 kg
Produktion pro Stunde 38-46kg/h
52-64kg/h Turbo

Optionen

Keine Technische Daten vorhanden

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